阿流賽|2022阿里山莊園咖啡精英交流賽

PHOTO: 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處


恭喜 #藝伎組 #日曬組 #蜜處理組 #水洗組 

下午不到四點

就收到莊園主好友 - 豆御香曾大哥傳來的喜悅


今年的阿流賽從一開始的規模就備受矚目

報名逾三百件

堪稱地區評鑑之冠

在賽事上除了以處理法分組外

也將藝伎品種獨立自成一組


恭喜奪得雙料特等獎的他扶芽tfu’ya有機農園

日曬特等獎 樂野鄒築園

藝伎特等獎 奎咖農莊


特別一提

藝伎組的兩個頭等獎由豆御香藝伎莊園獨得

Roayl Bean  Geisha Estate

剛好今年有機會與世界烘豆冠軍 賴昱權Jacky Lai

一起走訪莊園


只見滿山健康茂盛的藝伎樹

生長在未整地的陡坡上

原生林與愛玉樹穿插交織成舒適的遮蔭樹群

農人必須要有非常高超的技術

才能一邊飛簷走壁一邊採集咖啡


感謝這些用心的莊園主與團隊們

各以不同的思維與管理

讓阿里山咖啡幻化多姿



其實光是阿里山地區的產區就大得不得了

(猶記得從 卓武咖啡Zhuo-Wu CAF'E 開到鄒築園就要一個半小時 


恭喜卓武本次也獲得了日曬銀質獎


希望有一天能到訪所有在這裡的微產區

也包含年復一年了解這裡收成的樣貌


❤️Ps. 私心也要恭喜Q同班同學 

 香香久溢 咖啡莊園  Alluring Scent Coffee Estate奪得水洗銀質獎 ❤️


藝伎組及日曬組
密處理組及水洗組



留言

熱門文章