[朵兒好喝] Gorilla Coffee 《楓糖拿鐵》。來自布魯克林驚人大猩猩的絕妙招牌!

繼昨天喝了壹陸壹的超香濃黑糖卡布後,
腦海中,馬上浮現了 Gorilla Coffee 楓糖拿鐵的身影,
告訴我說:「妳沒忘記我吧!快介紹我給大家認識!!!」

(os:是是是,小的馬上來寫網誌啊 ...... 猩猩大人請息怒XD)

吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee


Gorilla Coffee (大猩猩咖啡館)(註:吳朵兒譯)

地址: No. 97, 5th Ave, Brooklyn, NY 11217美國(紐約布魯克林 Park Slope 區)
電話:(718) 230-3244
營業時間:
週一 Mon~週六 Sat : 7:00 - 21:00
週日 Sun :                  8:00 - 21:00


吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee



Gorilla Coffee 大猩猩咖啡館,也是個故事說不完的地方。

首先,關於這咖啡館的名稱由來,說法千奇百怪,
戴著草帽十足雅痞風格的吧台手當時跟我說,
他覺得最可信的說法,
應該是因為Gorilla 的咖啡喝起來太有力道了!

就像怪力金剛那樣~重擊一拳就可以把人打昏在地上。(毆飛

吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee

最妙的是,
基於這樣誘人有力道的配方,
本來期待立馬大口喝下他們的濃縮。

不過Gorilla 反而推薦第一次登門的我,
試試他們招牌的楓糖拿鐵(maple latte)。

吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee

楓糖拿鐵
小杯 USD $ 4.25, 大杯 USD $ 4.75 (含稅)

吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee

小小一杯楓糖拿鐵,
在清甜的楓糖與厚實的義式基底調和下,
倒是令人覺得回味無窮。

吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee

綿密細緻又光滑的奶泡沒話說。

在喝下第一口時,
不習慣喝花式咖啡的我還是被濃厚的甜感掃到,心猛然一驚。
但是隨著一次次入口,
柔順的口感,
加上楓糖微妙上揚的風味,
讓上顎與鼻腔在呼吸之間,充滿楓糖的香味,
喉嚨則是受到濃縮咖啡基底渾厚回甘的後韻包覆。

讓這一杯楓糖拿鐵越喝越好喝。

吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee

不由得要向 Gorilla Coffee 的當家 Barista 致敬啊!
好喝 :D


相較台灣與日本,
由於較熟悉也習慣黑糖苦甘的風味,
而常以與黑糖的結合展現花式咖啡;

美國東西岸,則以楓糖為常見的調和。

至於吳朵兒最後有沒有成功大口喝到 Gorilla Coffee 的濃縮咖啡呢?
當然有啦!

吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee

在此讓朵兒小小賣個關子吧 :D

btw, Gorilla Coffee 也有好喝的 Single Origin 手沖單品歐!

吳朵兒拍攝自 Gorilla Coffee

Gorilla Coffee (大猩猩咖啡館)(註:吳朵兒譯)

地址: No. 97, 5th Ave, Brooklyn, NY 11217美國(紐約布魯克林 Park Slope 區)
電話:(718) 230-3244
營業時間:
週一 Mon~週六 Sat : 7:00 - 21:00
週日 Sun :                  8:00 - 21:00


by  吳朵兒 2014. Aug. 24th

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