[咖啡人必備]《咖啡烘焙師》讓你愛不釋手的咖啡主題桌遊 ❤ 吳朵兒搶先試玩心得
只要有心，人人都可以成為咖啡烘焙大師！！！！！
文字 / 照片：朵兒（Eleanor Wu）
這麼說或許有點誇張，
不過《咖啡烘焙師》還真是這樣一套咖啡主題桌遊
結合饒富趣味的遊戲設計、
專業咖啡烘焙的背景知識，
專業咖啡烘焙的背景知識，
還有非常特別的「單人版規則」，
不論一群人還是一個人，
只要打開遊戲盒，擺好圖版、佈置好設定，
烘焙師與咖啡風味的對話，就在眼前。
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| 可愛精巧令人愛不釋手的 token （小代幣＆道具）～這回終於輪到咖啡當主角啦！！！ |
《咖啡烘焙師》即將於今年 2016 九月底正式發售！
所以這也變成最近令朵兒殷切期盼的咖啡大事之一～
身為咖啡迷 &（半個）桌遊迷XD
這麼熱血的事情！！！怎能容許錯過！？
而這次朵兒在《C³offee 咖啡誌》的邀請下，
有幸和《咖啡烘焙師》在台灣的發行團隊一起搶先試玩，
不玩還好 ......
一玩就徹底上癮！
（走路時都在想下一支要烘哪一個豆子）
（OS: 好想趕快快轉到九月底讓我拿到預購的桌遊啊 ...... Ｔ＿Ｔ;;;;;;;）
揪～竟～
《咖啡烘焙師》讓人一試成主顧的魅力何在呢？
在每一回合，
移動回合標記推進一分鐘，同時從布袋內掏出內容物。
透過機制以及玩家的選擇，進行物質、風味、含水量、烘焙程度的交換！
烘焙程度也會向上提升一度。
（對《咖啡烘焙師》背後精采故事有興趣的朋友，
也歡迎參考《C³offee 咖啡誌》2016 八月號，
有來自對日本設計原著（Saashi ＆ Saashi）、
總分為四項總和：
三個《咖啡烘焙師》好玩又必玩的原因
1. 超逼真的烘焙模擬過程
「連這樣的細節都注意到了」！既專業，又完整的遊戲架構，令人驚喜連連！
2. 超有挑戰的多元選擇與決策
完全訴說了烘焙師的心境，充滿刻骨銘心與生豆＆熟豆之間的對話！！！
3. 難得一見的「享受吧！一個人也可以玩的桌遊！」
非常少見的單人遊戲設計，終於不再因為找不到桌遊咖而默默啜泣，
本次感謝《咖啡烘焙師》的台灣發行團隊：「大玩創意」的閃琳＆「山頂洞人實驗室」的智帆，帶大家一起試玩！謝謝智帆最初在日本發覺了這款這麼棒的桌遊，也謝謝閃琳將這一份咖啡人Ｘ桌遊人的美夢成真！
也感謝《C³offee 咖啡誌》編輯團隊的邀請，
一玩就徹底上癮！
（走路時都在想下一支要烘哪一個豆子）
（OS: 好想趕快快轉到九月底讓我拿到預購的桌遊啊 ...... Ｔ＿Ｔ;;;;;;;）
揪～竟～
《咖啡烘焙師》讓人一試成主顧的魅力何在呢？
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| 《咖啡烘焙師》日版的遊戲盒 |
首先～～～鏘鏘鏘！
光是看到遊戲紙盒正式亮相，
上面印著斗大的 COFFEE ROASTER
（咖啡烘焙師）
（咖啡烘焙師）
以及那台再熟悉不過的X牌烘焙機
有種像是終於拿到了自己支持已久的獨立樂團在全球首發專輯一樣的感覺！
酷斃了！
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| 台灣版正式發售的遊戲盒 其實設計幾乎維持原設計風格，加上了繁體中文的「咖啡烘焙師」 以及左上角放上發行商「大玩桌遊」的 logo （圖片採用已先經發行商同意， 來源：http://bigfun.qdm.com.tw/coffee-roaster-boardgame） |
和所有桌遊迷一樣，打開紙盒的這一剎那，
發出陣陣驚呼
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| 打開潘朵拉的盒子了 !!!!! |
首先，打開潘朵拉的盒子後，
按照慣例，身為摩羯座的小妹要先把所有內容物排列組合好 XDDDD
看到自己熟悉的烘焙機、各個產區的咖啡豆、風味描述、烘焙流程、甚至模擬烘焙後的杯測品管～
一一躍於紙上，還有可愛的小道具，只能說這組桌遊實在太令人迫不及待著手開玩！
一一躍於紙上，還有可愛的小道具，只能說這組桌遊實在太令人迫不及待著手開玩！
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| 遊戲的設計太可愛太精美，使小妹整個陷入了少女模式 XDDDD |
《咖啡烘焙師》桌遊正式開始
身為咖啡師
您所需要準備的咖啡生豆與烘焙器材如下：
❤ 咖啡豆種類卡
>> 挑選好「烘焙度（淺、中、深）」X 「哪一種咖啡生豆」
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| 《咖啡烘焙師》咖啡豆種類卡 左：淺焙－巴拿馬・翡翠莊園・藝伎 中：中焙－瓜地馬拉 SHB 右：深焙－衣索比亞・耶加雪菲・水洗 |
目前《咖啡烘焙師》共有 11 張咖啡豆種類卡
正反兩面各有一種 .....
所以總共有 ..... 22 種不同的世界產區咖啡豆！
豐富程度十足超乎我的想像
而在每一張種類卡的上面，
分別有以下玩家會需要注意的資訊：
分別有以下玩家會需要注意的資訊：
1. 適合的烘焙度＆烘焙累積程度計分組合：
淺—牌卡顏色最淺，烘焙最高分落於淺焙程度（ex: 烘焙程度總和 13 ）
中—牌卡顏色次之，烘焙最高分落於中焙程度（ex: 烘焙程度總和 16 ）
深—牌卡顏色最深，烘焙最高分落於深焙程度（ex: 烘焙程度總和 19 ）
2. 等級：
初級、中級、上級
（淺焙程度只有初級 or 上級）
（淺焙程度只有初級 or 上級）
3. 內含物：
這一隻咖啡的內含物組成～
例如含水量、瑕疵豆、body、香氣、酸值等
4. 目標風味：
在完成烘焙時，如果在杯測桌上能滿足這些目標風味，可是大加分！
5. 咖啡介紹：
這就是這款《咖啡烘焙師》非常寓教於樂的地方啦～！
介紹不只中英對照，還貼心放上產區地圖！
❤ 咖啡豆內含物（小圓片）＆效果牌（方塊）
咖啡的烘焙，
其實就是透過加熱，
發生一連串的物理變化與化學變化，
使咖啡的內含物轉變。
在此款遊戲的設定中，
咖啡豆可操控的內含物包含硬度、含水量、瑕疵豆、酸值、香氣、body 等等，
咖啡豆可操控的內含物包含硬度、含水量、瑕疵豆、酸值、香氣、body 等等，
隨著每一回合的時間過去，將推移升高烘焙度，甚至跑進一爆、二爆的黑煙！
（好細心，連這個都想到了！加分！）
而烘焙師當然也可以在特定時刻展現烘焙技巧，
使用「效果牌」
使用「效果牌」
例如超好用的篩網（可以在杯測桌上多篩掉三個不要的內含物）、
特別作出甜感、或是交換內含物的特權
重點是
每一個物件都具有簡潔又色彩強烈的設計感！
可愛到沒話說！
可愛到沒話說！
（讓人有種想把 token 做成徽章，別在包包上帶走的衝動！）
❤ 黑布袋
在烘焙過程中，烘焙師最重要的器材與夥伴，
就是烘焙機了！
就是烘焙機了！
然而對於許多初學烘焙的小朋友（例如我）來說，
入豆後（把生豆丟進烘焙機的滾筒內後）
有時候就像是丟進了神秘的黑盒子裡啊！
（心中實在是會忐忑不安：現在到底烘到哪裡了？？？）
這款遊戲對於模擬烘焙有個非常有趣的過程
在最初咖啡豆種類卡，所指示的咖啡豆內含物，
全部要放入一個黑色布袋內。
每一回合，
烘焙師要從布袋內「摸」出遊戲指定的物件數，
然後在該回合選擇如何轉換。
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| ex: 在挑出瓜地馬拉 SHB 的所有內容物後，就準備全部丟進黑布袋裡啦！ |
個人覺得 .....
這個黑色布袋的意象，還真的滿像是烘焙機的鍋爐
❤ 烘焙（圖板 part 1）
咖啡烘焙師（職業）的重要任務：
烘焙咖啡，以及測試每個批次的烘焙成果。
而《咖啡烘焙師》（桌遊），
也如實地呈現了這前後的工作流程。
遊戲的主要兩個圖板，
分別為「烘焙」，以及「測試」。
分別為「烘焙」，以及「測試」。
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| 《咖啡烘焙師》「烘焙」階段圖版 |
在烘焙階段，
烘焙師依據豆卡上標示生豆「含水量」的初始值，決定從哪一分鐘切入烘焙。
（ex: 瓜地馬拉 SHB 的含水量是 5 顆，所以我們從 7 這一格開始）
嘿嘿～
此時烘焙師就要開始構思～
我的烘焙策略應該為何呢？
盡量維持烘焙平均（even）、還是要著重香氣、酸值、body的發展、
還是趕快先把惱人的瑕疵都挑掉呢？
移動回合標記推進一分鐘，同時從布袋內掏出內容物。
透過機制以及玩家的選擇，進行物質、風味、含水量、烘焙程度的交換！
烘焙程度也會向上提升一度。
由於遊戲可以介紹的規則實在是太有趣太豐富了 .....
小妹心想應該是非常值得另外再寫一篇 = =+
（OS：不要富奸啊！！！！）
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| 1st Crack !!! 一爆啦 ～～～～～ |
很愛這款遊戲的原因之一
因為設計者做過了非常多相關的資訊收集
許多關於烘焙的細節都注意到了！
例如遊戲設定在 10 分鐘，進入一爆，
烘焙師將獲得兩顆煙（煙～煙～）
而假使烘焙師希望可以達到中、深焙時所需更高烘焙度的積分
可能得心臟很大顆，
持續烘焙到 12 分鐘進入二爆，
屆時將獲得更多的三顆煙（煙～煙～煙～）
「煙」在這款遊戲的設定中也屬於要扣分的瑕疵
如果在測試階段計分前沒有處理好
分數可是會損失慘重 der T_T;;;;;;;
也歡迎參考《C³offee 咖啡誌》2016 八月號，
有來自對日本設計原著（Saashi ＆ Saashi）、
以及台灣發行團隊「大玩創意」＆「山頂洞人實驗室」的專訪！）
❤ 測試（圖板 part 2）
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| 《咖啡烘焙師》「測試」階段圖版 |
當烘焙師決定，結束烘焙！
此時，就要開始遊戲的第二階段，
讓我們一起來對剛剛的烘焙成果進行測試吧！
烘焙師需要從黑布袋裡，
一顆一顆拿出完成烘焙後的咖啡內含物。
然後累積分數，比較總分。
總分為四項總和：
1) 烘焙分數
是否能達到該咖啡豆的最佳烘焙程度，就可以得到高分！
烘得過淺、過深，都會造成得分銳減 T_T
2) 風味分數
還記得豆卡正下方的「目標風味」嗎？
達陣程度越高，分數也會越高！
3) 技巧分數
在此的技巧，指的是烘焙均勻度的技巧。
相同的烘焙度，在杯測桌上出現越多越高分！
（代表上色/烘焙度越均勻一致）
（代表上色/烘焙度越均勻一致）
4) 扣分
輕微瑕疵－未熟、太焦、黑煙 --> ＧＧ
醜醜瑕疵豆－ --> ＧＧ
什麼風味都謀 --> ＧＧ
杯測桌擺不滿 --> ＧＧ
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| 到底要怎麼抉擇呢？？？ |
由於試玩當天，中文版的說明書還正在如火如荼的印製中，
所以朵兒就以印象中＆當天試玩中所記得的內容跟大家分享！
三個《咖啡烘焙師》好玩又必玩的原因
（by 朵兒失心瘋評語）
1. 超逼真的烘焙模擬過程
「連這樣的細節都注意到了」！既專業，又完整的遊戲架構，令人驚喜連連！
2. 超有挑戰的多元選擇與決策
完全訴說了烘焙師的心境，充滿刻骨銘心與生豆＆熟豆之間的對話！！！
3. 難得一見的「享受吧！一個人也可以玩的桌遊！」
非常少見的單人遊戲設計，終於不再因為找不到桌遊咖而默默啜泣，
同時，遊戲的複雜程度，仍然讓多人多套同時對戰的方式饒富趣味！
（例如：可以模擬兩個人烘同一種豆子，比看看誰的最終分數較高）
如果對遊戲本身有更多想要瞭解的地方，
建議大家，
直接熱血買一套吧！！！！！
本次感謝《咖啡烘焙師》的台灣發行團隊：「大玩創意」的閃琳＆「山頂洞人實驗室」的智帆，帶大家一起試玩！謝謝智帆最初在日本發覺了這款這麼棒的桌遊，也謝謝閃琳將這一份咖啡人Ｘ桌遊人的美夢成真！
讓小妹有機會先睹為快 >///////<
更多關於《咖啡烘焙師》的即時資訊，
歡迎參考「大玩桌遊」官方資訊如下！
期待九月底收到專屬我的這一盒
《咖啡烘焙師》 ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
《咖啡烘焙師》 ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
by 吳朵兒 2016 Sep. 13
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（剛剛發現還有一款《調香師》，看起來也好吸引人啊！！！）
◈ 大玩桌遊官方網站
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