黑金派對3完整攻略文｜全台最大巧克力市集＠吳朵兒記事
- 精緻度Ｘ好吃度都滿足的嘉年華派對
- 門票只要 150，還可以憑 dress code 免費入場
- 請大家幫我吃昨天被秒殺的 #草莓波特酒聖多諾黑
｜攻略一｜活動資訊
@黑金派對 3 - 可可嘉年華｜全台最大巧克力盛宴
日期：3/10（五）～ 3/12（日）
時間：11：00～19：30
地點：台北市南港區市民大道八段99號2樓
（#台北流行音樂中心文化館 ２樓特展廳）
票價：150元／人
網址：黑金派對
｜攻略二｜穿著「嘉年華風格」服飾享免費入場
👉今年的派對 Dress Code
以「嘉年華風格」形象造訪黑金派對，可享免費入場
※ 造型面積需達全身 70% 以上，
著花草、甜點等相關主題圖騰、圖像、物件
（使朵兒不得不翻出多年前的洋裝，還好穿得下XD）
｜攻略三｜如何抵達的路線
這也是我第一次前往北流
昨天是從南港捷運站步行（大約 8 ~ 10分鐘）
天氣很好超曬，請記得帶傘
另外，活動在北流建築物外沒有任何動線指示
雖然在二樓，
但搭乘建築物外的電梯是無法進場的（請小心！）
要一路走到文化館一樓大廳，才能從內部動線抵達
大廳入口在靠近向陽路那一端
也就是從南港站出站後
要橫越整棟文化館到盡頭
（說不定從昆陽站出站還比較近）
｜攻略四｜哪幾攤好吃？
昨日朵兒時間有限
但吃了以下幾攤已心滿意足 ❤️
攤位地圖如照片
 |
| 攤位照片 |
除了被秒殺的草莓波特酒聖多諾黑
昨天可是吃遍了這攤（而且每個都好吃！！）
 |
| 草莓波特酒聖多諾黑 |
【黑櫻桃蒙布朗霜淇淋杯】
從上頭鮮豔欲滴的黑櫻桃、小巧可愛的蛋白霜點綴
香濃栗子泥、櫻桃酒 Kirsch
這是用了兩種歌劇巧克力的一杯！
（卡魯帕諾 70% ＋牙買加 73% 產地巧克力）
入口層次豐富卻又平衡
既有栗子泥的香氣十足卻不膩
一方面搭上霜淇淋的可可尾韻與口感
也與友人討論可能是栗子泥加上了黑醋栗（好吃！
 |
| 黑櫻桃蒙布朗霜淇淋杯 |
【威士忌巧克力百香冰淇淋泡芙】
這是一款會「爆漿」的冰淇淋泡芙
藏在緩慢70% 黑巧克力與卡魯帕諾 70% 產地巧克力
所做的愛爾蘭威士忌冰淇淋之中
有著百香果流心
百香果香氣之熱情奔放
尾韻一路跑得悠長
伴隨的卻不是令人害怕的酸
而是威士忌酒香與可可甜
重點是泡芙皮從頭到尾都是脆的
覺得感動
 |
| 威士忌巧克力百香冰淇淋泡芙 |
 |
| 威士忌巧克力百香冰淇淋泡芙 |
【黑金】
是的，聯想到了嗎？
不只是可可黑金，也有咖啡黑金
很少能在甜點裡吃到有美麗表現的咖啡風味
而這一款裡的 Midnight 濃縮咖啡
充分平衡了
薩瑪娜 62 % 產地巧克力的甜
與榛果的飽滿香氣
 |
| 黑金 |
【馬薩拉提拉米蘇閃電泡芙】
相較一般坊間的閃電泡芙
這款可說是非常澎湃的嘉年華式煙火
層疊在可可脆皮泡芙中
1 ~ 濃厚巧克力香緹
2 ~ 馬薩拉香料 mascarpone 慕斯
3 ~ 咖啡打發甘納許
擔心會膩嗎？
在最上頭還搭乘了一片巧克力薄片
為感官之星添上甘苦平衡
 |
| 馬薩拉提拉米蘇閃電泡芙 |
-----------------------------------
此外，也有不少適合提袋的品項（驚）
 |
| 稻町森法式甜點舖 |
 |
| 稻町森法式甜點舖 |
 |
| 攤位編號 51 & 52 的嘉年華 |
👉// No. 35 // 瑞莎塔烘焙坊
 |
| 巧克力蝴蝶酥 |
【巧克力花生派司、草莓巧克力乳酪派司】
也是非常適合手滑帶回家的好物
（兩個一起買還會打折喔）
 |
| 巧克力花生派司、草莓巧克力乳酪派司 |
友人大推. MYRA 的達克華茲（開心果口味）
不建議離開冷藏太久
所以請規劃一個黑金派對後直接回家的行程 XD
 |
開心果達克華茲👉// No. 41 // 托凱酒業專營匈牙利貴腐酒 托凱也帶來了一系列美酒，可現場試飲 所以請規劃乘坐大眾交通工具來黑金派對的行程 XD |
 |
| 托凱酒業 |
｜攻略五｜逛市集必備小物 |
作兒個吃甜點的過程中也不乏各種意外
（打翻熱可可、冰淇淋掉地上等等）
建議必帶：
厚的擦手紙巾、濕紙巾
如果有想帶甜點回家
也可以帶個輕薄的保冷袋喔！
留言